Wein des Monats Januar 2016: Ramos Pinto Duas Quintas Reserva Especial (2008)

Dies ist mehr eine Hommage an einen Wein und an einen Weintyp. Ramos Pinto hat 1990 als einer der ersten Produzenten im Douro-Tal Rotweine hergestellt, die sogenannten Douro DOC-Weine. Der erste Duas Quintas (Zwei Weingüter) wurde mit beachtlichen 80.000 Flaschen produziert. Es folgte logisch ein Reserva und als weitere Qualitätssteigerung der Reserva Especial. Der Reserva Especial von Ramos Pinto ist allerdings kein Wein zum direkten Genuss, er wurde laut Chef-Önologe Joao Nicolau de Almeida so hergestellt wie die Weine in den 50ern und 60ern, d.h. mit Ecken und Kanten. Leider wird es vorerst nach 2008 keinen Reserva Especial von Ramos Pinto mehr geben. Die Weinwelt verlangt direkt trinkbare Weine. Hergestellt wurde der Reserva Especial in den Jahren 1994, 1995, 1999, 2000, 2003, 2004, 2007 und 2008 (wobei Letzterer exklusiv für einen spanischen Club produziert wurde ).

Tiefdunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Balancierte, komplexe Nase mit Kirsche und Himbeeren, Schokolade, sehr frisch. Kompakte Frucht-Tannin-Struktur am Gaumen, kantig, Schokolade, gut stützende Säure. Mittellanger Abgang. Braucht noch mindestens eine Dekade Lagerung. 17+